食物,跟爱一样温柔。嗨!大家好,我是益君。又到了给大家分享美食的时间啦!今天我们分享的这道菜,孩子们都喜欢吃,咸甜口味,百吃不厌呀。
最近儿子宅家上网课,迷上了吃它,简单一做,营养美味,百吃不厌
最近孩子们都宅在家,老师通过网上视频来授课。每天宅家不出门,孩子最关心的是每顿吃什么。每天吃完饭,就会问:妈妈下顿吃什么?哈哈……我这是培养出一个妥妥的小吃货。这不这道可乐鸡翅,一直是孩子的最爱。正好冰箱年前买了一些鸡翅,孩子点名要吃这道可乐鸡翅了。
鸡肉营养美味,并且含有丰富的高蛋白,低脂低卡,吃多了也不拍胖,是减肥人士的代餐食材。
那么在生活中,鸡翅都有哪些常见的做法呢?蒸鸡翅、红烧鸡翅,炸鸡翅,甚至是烤鸡翅……等等都是我们家里最常见的做法。相同的食材,不同的配方,不同的做法,让每一道菜有了不同的味道。今天我们就做一道经久不衰的可乐鸡翅吧,怎么样?让我们赶紧动手做一下吧!
准备食材如下:
鸡翅一斤,葱一根,蒜三瓣,八角一个,姜一小块,可乐一瓶,盐适量,生抽两勺。
烹饪步骤如下:
第一步:准备好所有的食材,葱切葱花,蒜切片。鸡翅洗净,两面切花刀。
第二步:锅中加水,放入鸡翅,加葱段,蒜片,料酒煮开捞出。
第三步:捞出的鸡翅洗净,控干水分。锅中加油,煎至两面金黄。
第四步:鸡翅放一边,放入葱花,蒜片,姜片,八角爆香。
第五步:加生抽两勺翻炒均匀后,加入一罐可乐,盖上锅盖。
第六步:最后大火收汁加适量的盐。
第七步:出锅前撒葱花即可。
小贴士:可乐要买甜的,如果无糖的需要加糖。鸡翅焯水要冷水下锅,这样更好地去血水,并且鸡翅会更嫩。
好了,今天就分享到这里,我是本文的原创作者益君美食分享,我愿意每天动手用美好的心去做属于“生”属于“活”的事情。让生活中一点一滴的温暖在美食中凝结……请大家